omelett med variasjon

I dag har jeg valgt en litt annen vinkling på det hele. Holde dere fast kjære lesere, har jeg valgt å lage maten mens jeg skriver. Sånn at dere også kan dra nytte av å lese bloggen, og kanskje også ta med dere ett tips eller to på veien.

1. Det berømte punkt én: musikk! Jeg begynner med å slå på radioen. P3;Praise you med Fatboy Slim synger det lille monsteret jeg fikk med da jeg meldte meg inn i Bokklubbens Nye Bøker. Men musikken er perfekt - akkurat som Nrks lisensmann for første gang satt med kikkerten på kontoret sitt med det største vinduet på hele Nrk, og bestemte seg for å gjøre noe godt for sine kjære naboer i stedet for å komme på døra å sjekke hvorvidt vi har tv eller ikke. (Det hadde vi selvfølgelig. Selv om han visstnok ikke har lov til å komme inn å sjekke, kunne vi ikke annet enn å innrømme vår synd.)

Men akkurat nå spiller tv-en ingen rolle. For i dag er det bare omelett med variasjon som gjelder, og akkurat nå lager den mistenkelige lyder bak meg.

2. (som dere forsto av forrige setning ;dette blir jo egentlig punkt en, ettersom det første jeg gjorde slettes ikke var å slå på musikk, men å smelte smør i panna. En lei uvane jeg har, for smør smelter fortere enn man skulle tro, så det er nok ikke godt for annet enn å skape fullt kaos på kjøkkenet. Uansett hvor mange kokker man har. Søl blir det, og i dette tiløfellet var eneste mulighet å averge søl på å slå hurtig opp i den hellige skrift; punkt 1: Visp sammen egg, vann og salt. Hell det i stekepanna.)

3. Nå gjorde jeg akkurat det som flest omelettkokker brenner seg på og som resulterer i at lysten på å lage omelett forsvinner for alltid; jeg gjorde punkt 3 i den berømte skolekjøkken boka; fra boller til Burritos (tidligere i teksten også referert til som den hellige skrift): jeg løftet opp omeletten for å få den løse røra oppå til å renne under, og den ovale formen var tapt for alltid.

4. Lisa Ekdahl på radioen. Marius Strand skal visst dele ut billetter til konserten hun har på rockefeller i kveld, sier han. Jeg skal ikke dit. Jeg skal jobbe i kveld også. Dette hendte: I går mens jeg var på jobb, ringte sjefen og spurte om jeg kunne jobbe i dag også (ni timer!) og da kunne jeg jo ikke si annet enn ja, ettersom hun sa hun allerede hadde spurt alle andre. Så der satt jeg i saksa, eller omeletten om du vil, for dermed ble det ingen skole på meg i dag.

5. Punkt fem; evaluering av resultat. Jenny kommer inn på kjøkkenet. Oj, sier hun. Hun er tydeligvis imponert. Så må hun smake. For deretter å lage en liste på kjøleskapet. Dagens kjøkkenbragd, blir det. Og får tre av fire mulige stjerner. Selv om jeg personlig syns det ble omelett med litt for mye variasjon. Men nå er omeletten borte, jeg ligger etter med ryddinga på rommet, og Eskil kommer snart innom før han drar til Hamar.